Sarà che il clima non è esattamente quello estivo, sarà lo stress o sarà colpa della sindrome premestruale, ma i dolci sono sempre una tentazione forte. C’è chi si accontenta di un quadratino di cioccolato extra fondente, chi invece non resiste a cupcake e muffin, chi affoga i sensi di colpa nel gelato.
Per capire che tipo di consumatore di dolci siamo, Cameo muu muu ha commissionato una ricerca che ha lo scopo di scoprire i gusti degli italiani in fatto di dolci e dessert?
Un quadrato semiotico individua quattro differenti profili che corrispondono ai quattro poli del quadrato generati in base alle preferenze di dolci ben precisi: rustici, moderni, radical o fashionisti.
Non so a voi, ma a me è venuto un certo languorino.
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